8 หนทางลัดของคนไม่อยากอ้วน

1. SAY NO ก๋วยเตี๋ยวผัด

เคยเห็นเวลาแม่ค้าเขาผัดก๋วยเตี๋ยวกันบ้างหรือเปล่า
และเคยนับไหมว่าเขาใส่น้ำมันลงไปกี่ครั้ง
คนที่กินก๋วยเตี๋ยวผัด
มักจะไม่ทันรู้สึกถึงความมันของอาหารจานโปรด
เพราะน้ำมันทั้งหมดมันซึมเข้าไปในเส้นเรียบร้อยแล้ว
แต่ถ้าเอาไปวัดแคลอรี
คุณอาจช๊อกกับตัวเลขที่คำนวณออกมา




2. กินแบบครึ่งต่อครึ่ง

ครึ่งที่ว่านี้หมายถึงกินข้าวครึ่งจานและผักอีกครึ่งจาน
หรือถ้ารู้สึกว่ากินข้าวน้อยแล้วไม่อิ่ม
ก็อาจจะลดผักลงมาเป็น 3 ใน 4 ของอาหารทั้งจานก็ยังได้




3. GOOD BYE ก๋วยเตี๋ยวแห้ง

ปมด้อยของก๋วยเตี๋ยวแห้ง
อยู่ที่เส้นที่ชอบสามัคคีกันเป็นก้อนจนแกะไม่ออก
แม่ค้าเขาก็เลยต้องใส่น้ำมันลงไปเยอะ ๆ
เพื่อสร้างความแตกแยก
และเจ้าน้ำมันช้อนกว่า ๆ
ที่จะทำให้คุณอ้วนเอา ๆ
ทั้ง ๆ ที่ลดแทบตาย
ถ้าคุณเป็นสาวกก๋วยเตี๋ยว
ขอแนะนำให้เปลี่ยนมากินก๋วยเตี๋ยวน้ำ
หรือไม่ก็เกาเหลาไปเลยจะดีกว่า
จะได้ทั้งความอร่อยและความผอมครบสูตร




4. ข้าวกล้องครึ่งข้าวขาวครึ่ง

ข้าวกล้องเป็นอาหารลดน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพมาก ๆ
มันช่วยลดโคเลสตอรอล ลดไขมันในเส้นเลือด
คนที่กินข้าวกล้องเป็นประจำจึงไม่ต้องกลัวเลยว่าจะอ้วน
แต่สำหรับคนที่ไม่ชอบรสชาติของข้าวกล้อง
อาจจะใช้วิธีตักข้าวกล้องกับข้าวขาวปนกันอย่างละครึ่งจาน
จะเท่ากับว่าคุณได้กินยาลดความอ้วนทุก ๆ มื้อ
แถมยังได้ผิวสวยหน้าใสเป็นของแถมอีกด้วย




5. เมล็ดธัญพืชไม่ต้องบ่อย

เมล็ดธัญพืชมีคุณค่าอาหารสูงมาก
และให้พลังงานที่จำเป็น ทำให้อิ่มท้อง
แต่ขณะเดียวกันก็มีไขมันสูงไม่ใช่ย่อย
เวลากูรูด้านการลดน้ำหนักจัดตารางอาหารให้คนไข้
จึงมักจะห้ามไม่ให้กินเมล็ดธัญพืชมากเกินวันละ 1 กำมือเล็ก
และไม่เกินสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง




6. กาแฟ I CAN DO

เลิกเสียเงินซื้อกาแฟแก้วละเกือบร้อยจากร้านเก๋ ๆ ได้แล้ว
โดยเฉพาะพวกกาแฟใส่นมอย่างลาเต้ มอคค่า คาปูชิโน่
ที่มีแคลอรีล้ำหน้าความอร่อยไปไกลโข
นาทีนี้คุณควรจะหันมาพึ่งตัวเอง
ชงกาแฟกินเอง คุณจะได้จำกัดจำนวนนม น้ำตาลเองได้
ช่วยตัดแคลอรีจากกาแฟลงได้เกือบครึ่ง
แถมยังมีเงินเหลือ
ไปซื้ออุปกรณ์กีฬามากออกกำลังกายได้อีกต่างหาก




7. ถั่วเหลืองสกัดไขมันสัตว์

เวลากินเนื้อสัตว์
ถึงจะพยายามเขี่ยยังไงก็ยังต้องมีไขมันปนมาอยู่ดี
สำหรับคนที่อยากผอมอย่างจริง ๆ
ถั่วเหลือง ถั่วแดง และสารพัดถั่ว
จึงเป็นคำตอบที่ดีที่สุด
เอาถั่วที่คุณชอบมาต้มแล้วใส่กล่องเก็บเข้าตู้เย็นไว้
เวลาทานข้าวก็ตักเนื้อสัตว์ออกครึ่งหนึ่ง
จากประมาณทั้งหมดที่คุณจะกิน
แล้วใส่ถั่วที่เตรียมไว้ลงไปแทน
คุณจะได้ไม่ต้องอดหมูเห็ดเป็ดไก่ของชอบ
และสามารถกินเนื้อน้อยลง
โดยที่ยังได้โปรตีนครบเหมือนเดิมด้วย . .
ดีสองเด้งอย่างนี้ไม่ลองแล้วจะเสียใจ




8. งดกินของทอด

บางคนมีวิธีกินของทอดโดยการใช้กระดาษซับน้ำมันออกก่อน
แต่ที่จริงถึงจะซับยังไงของทอดก็ยังแคลอรีสูงอยู่ดี
เพราะน้ำมันส่วนใหญ่ซึมเข้าไปอยู่ในอาหารหมดแล้ว
ต่อให้ซับทั้งวันก็เอาออกมาไม่ได้
วิธีป้องกันความอ้วนที่ดีที่สุด
จึงได้แก่กาโบกมือลาให้ของทอด ๆ ไปเลย