Wednesday, August 31, 2011

มีตัวอย่างเมนูอาหารวันละไม่เกิน 1000 แคลอรี่

สำหรับคนที่ลดความอ้วนแบบจำกัดแคล วันนี้ขอเสนอคนที่จำกัดแค่ 1000 แคลก่อนนะ บางคนอาจจะจำกัดที่ 1200-1500 ก็แล้วแต่ปัจจัยต่างๆจะนำเสนอต่อไป

อยากบอกว่าคอนเซปเราเหมือนเดิม คือทานแคลลอรี่ต่ำไม่ได้แปลว่าทานไม่อิ่ม แต่คือทานอาหารที่แม้ปริมาณจะน้อยแต่คุณค่าอาหารไม่น้อยตาม ที่สำคัญอยู่ท้อง หรือที่เรียกว่าอิ่มพอดี

บางคนอาจจะนึกไม่ค่อยออกจะกินอะไรยังไงดีให้อยู่ในโควต้า 1000 แคลต่อวัน

บาง คนเริ่มคล่องก็อาจจะคิดเมนู วางแผนล่วงหน้าของตัวเอง ส่วนตัวเราใช้วิธีว่าอยากกินอะไรจะวางแผนล่วงหน้า ปรับลดปริมาณ หรือ แบ่ง แลก ทอนแคลอรี่ให้มันอยู่ในโควต้า ยิ่งเราชอบขนมต้องมีขนมในนั้น

แต่สำหรับมือใหม่อันนี้อาจจะพอเป็นไอเดียนะ

เราบอกชื่อเมนู
สนใจเมนูไหนบอกมาได้ เราจะบอกส่วนประกอบ ปริมาณ และวิธีทำให้ค่ะ ไม่ใช่อะไรมันพิมพ์เยอะอ่าค่ะ อยากรู้เมนูไหนบอกมาได้เลยนะคะ


เมนูชุดที่ 1

มื้อเช้า (301 k.)
   - ข้าวผัดไก่
   - แกงจืดผักกาดขาวปลี
   - ส้มเขียวหวาน

มื้อเที่ยง (322 k.)
   - ขนมจีนน้ำยาป่า
   - สับปะรด

มื้อเย็น (362 k.)
    - แกงจืดกวางตุ้ง
   - น้ำพริกกะปิ
   -  ปลาช่อนย่าง
   - มะละกอสุก 


เมนูชุดที่ 2

มื้อเช้า (369 k.)
- ไข่ดาวน้ำ แตงกวา มะเขือเทศ
-  ขนมปังปิ้ง
-  แยม
- ส้มเขียวหวาน

มื้อเที่ยง ( 372 k.)
- บะช่อหมูกับตำลึง
- ไก่ผัดขิง
- ชมพู่

มื้อเย็น ( 255 k.)
- ยำเนื้อย่าง
- นมขาดมันเนย
- สับปะรด  


เมนูชุดที่ 3

มื้อเช้า (206 k.)
- ข้าว หรือ ขนมปัง
- ไข่ดาวน้ำ
- น้ำส้มคั้น

มื้อเที่ยง( 306 k.)
- แซนวิชแฮม
- นมขาดมันเนย
- ส้มเขียวหวาน

มื้อเย็น(498 k.)
- ตับไก่อบกับเห็ด
-สลัดผักสด
- สับปะรด
- นมขาดมันเนย 


เมนูชุดที่ 4

มื้อเช้า(204 k.)
- สตอเบอรี่สด 100 กรัม
- ขนมปังปิ้ง 1 แผ่น
- นมขาดมันเนย 1/2 ถ้วย
- น้ำตาล 1 ช้อนชาไว้ใส่กาแฟหรือชา

มื้อเที่ยง(360 k.)
- เนื้อเบอร์เกอร์ 1 ก้อน
- ขนมปังเบอร์เกิร์ 1/2 ก้อน
- สลัดผัดสด
- นมขาดมันเนย 1/2 ถ้วย

มื้อเย็น ( 448 k.)
-สลัดกุ้งเนยแข็ง
- นมขาดมันเนย 3/4 ถ้วย
- ส้มผลกลาง 1 ลูก 


เมนูชุดที่ 5

มื้อเช้า(222 k.)
- น้ำองุ่นสด 1/2 ถ้วย
- ขนมปังปิ้ง 1 แผ่น
- ไข่ดาวน้ำหรือไข่ต้ม 1 ฟอง
- ชาหรือกาแฟใส่นมขาดมันเนยไม่เกิน 3 ช้อนคาว น้ำตาลไม่เกิน 1 ช้อนชา

มื้อเที่ยง(275 k.)
- กุ้งอบ 75 กรัม
- มะเขือเทศ 2 ผล
- ผักกาดหอมตามต้องการ
- นมขาดมันเนย 3/4 ถ้วย
- ชา หรือ กาแฟไม่ใส่น้ำตาล

มื้อเย็น (516 k.)
- แฮม 1 แผ่น
- มันฝรั่งอบ 1 หัวเล็ก
- สลัดผลไม้(ส้ม แตงโม แคนตาลูป)
- นมขาดมันเนย 1/2 ถ้วย 

 เมนูชุดที่ 6

มื้อเช้า (202 k.)
- น้ำมะเขือเทศ 1/2 ถ้วย
- ซีเรียล 1/2 ถ้วย
- ขนมปังปิ้ง 1 แผ่น
- ชาหรือกาแฟใส่ น้ำตาลไม่เกิน 1 ช้อนชา นมขาดมันเนยไม่เกิน 3 ช้อนคาว

มื้อเที่ยง( 270 k.)
- ซุปหัวหอม
- สลัดทูน่า
- แครกเกอร์ 2 แผ่น
- นมขาดมันเนย 1/2 ถ้วย

มื้อเย็น(522 k.)
- หมูสันในอบหน่อไม้ฝรั่ง หมู 75 กรัม
- สลัดสับปะรดราด้วยนมเปรี้ยว
- นมขาดมันเนย1 3/4
- ชาหรือกาแฟไม่ใส่น้ำตาล

*หมายเหตุ เมนูเป็นเพียงตัวอย่างไว้เป็นแนวทาง เราสามารถปรับเปลี่ยนทั้งปริมาณ แลกทอน ทดแทนโควต้าแคลอรี่ได้ แล้วแต่เราจะจัดสรรอย่างไร เพราะในชีวิตจริงเราอาจจะชอบทานอาหารอย่างอื่น หรือหลายคนชอบพวกขนม ของว่างต่างๆ  ที่จริงอาหารหลายอย่างก็มีให้เลือกหลายคุณภาพ วัตถุดิบแคลอรี่ต่ำหรือไขมันน้อยก็มีให้เลือกมากขึ้น ถ้าเรารู้จักเอามาประยุกต์ บางทีแต่ละมื้อคุณอาจทานได้มากกว่านี้ และไม่จำเป็นต้องเป๊ะ 1000 แคลอรี่จะมีเศษนิดเศษหน่อยไม่เป็นไร

ใน แต่ละอาทิตย์เราอาจกำหนดวันหลุดของเราไว้ทานของที่อยากทาน แต่พยามกำหนดว่าวันหลุดจะทานไม่เกินกี่แคลอรี่ สำหรับเรากำหนดที่ 1500-1700 แคล

เดือนนึงจะมีวันหลุดใหญ่กินไม่อั้นได้ 1 วัน

เพื่อที่ ให้เรามีกำลังใจ ไม่อด ลดอยาก จะได้ทำได้เรื่อยๆที่สำคัญการที่เราปล่อยหลุดบ้างร่างกายจะได้สารอาหารไปชด เชยที่ขาดไป กินเกินดีกว่ากินขาด ลดช้าดีกว่าลดเร็วไปนะคะ!


No comments:

Post a Comment