เลยต้องเลือกเมนูแบบตรงๆ ขอรับ
๐๐ สเต็กหมู [Pork Chop] ๐๐
จริงๆแล้วก็ทำไม่ยาก ตามมาเลยขอรับ...
เริ่มต้นที่หมักเนื้อหมูสันนอก เป็นอันดับแรก[เน้นว่า ... ต้องเป็นสันนอก]
ด้วย ซ็อสหอยนางรม,ซีอิ๊วขาว,บรั่นดีหรือวิสกี้
อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ[หญ่ายย..] เท่าๆกัน
อ้อ...
พริกไทยดำ,รสดีหมู อย่างละ 1 ช้อนชาด้วยขอรับ
....คลุกหมักเข้าด้วยกัน แล้วแช่ทิ้งไว้ในตู้เย็นก่อน[ใต้ช่องฟรี๊ซ]....
ขณะที่รอให้เวลาล่วงเลยไปซัก 2 - 3 ชม. ก็มาเตรียมซ็อสราดสเต็กกัน
ง่ายๆขอรับ
ปรุงด้วยน้ำซุบคะนอร์,พริกไทยดำ[ทั้งเม็ดและผง]และมันฝรั่งบด 1 ช้อนโต๊ะ
....ได้แล้ว พร้อมทั้งเครื่องเคียงสเต็กขอรับ....
....และแล้วก็มาถึงขั้นตอนลงกะทะกัน....
(ใช้เนยขอรับ)
....แล้วก็ราดด้วยซ็อสที่เตรียมเอาไว้....
ขั้นตอนสุดท้าย.....
กินได้ !!
ขอรับ
No comments:
Post a Comment