Monday, February 11, 2013

ลาบหมูทอด

นำหมูบดใส่อ่างผสม

ปรุงรสด้วย  น้ำปลา  น้ำมะนาว  พริกป่น   ข้าวคั่ว  และแป้งโกกิ

คลุกเคล้าให้เข้ากัน


ใส่ผักที่ซอยเตรียมไว้ลงไป    หอมแดงซอย  ผักชีลาว  ผักชีฝรั่ง  ต้นหอมซอย



คลุกเคล้าให้เข้ากัน


ปั้นเป็นก้อนกลม 2 ขนาด


ทอดในน้ำมันร้อน


ตักขึ้นพักไว้


จัดใส่จานพร้อมผักแนม

Posted by at

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)